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六月新酒品鉴!  

2010-06-04 13:06:54|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在这六款酒中,以澳洲酒占据一半领地,它的品质也果然未令我们失望,不论是塞美容还是西拉,都典型呈现了其澳洲酒的特性,果香浓郁,回甘深长。

品评专家:ZEST美酒顾问团、逸香葡萄酒教育培训讲师

 

评分标准:

外观       2

香气       4

口感       9

回味       2

总体品质   3

 

总成绩 - 20
18-20物超所值
15-17专业水准
12-14品质良好
 8-11只能吞咽

天瑞酿酒师精选一号赛美蓉白葡萄酒    

Tyrrell’s Vat 1 Hunter Pemillon Semillon

17            

品种:Semilon

年份:2003

产地:澳大利亚猎人谷 

酒精度:10.5%

零售价:687

专家品评:

初闻有葡萄釉、小白花、蜂蜡的香气,优雅干净,颜色是淡的柠檬黄,酒体中等,回味中长,酸度饱满,虽是干型酒但有回甘,是一款优秀的即饮葡萄酒,适合搭配白灼虾、清蒸螃蟹等海鲜类食物。

来自:咏葡-桃乐丝中国消费者分公司

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弗利埃都-加州精选干白葡萄酒FOLIE à DEUX Menage A Trois White

16

品种:ChardonnayCheinin BlancMuscat of Alexandria

年份:2008

产区:美国加利福尼亚

酒精度:13.5%

零售价:316

专家品评:

性格颇烈,口感圆润,回味略苦,中偏高酒体,香气以麝香葡萄的花香为主,可惜的是略盖过了其他香气的味道,适合搭配芝士。

来自:上海米柯尼斯酒业有限公司

 

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欧洲王子粉红气泡葡萄酒Furst von Metternich Rose Sekt Trocken

15

品种:Pinot Noir

年份:NV

产区:德国,莱茵高,约翰山

酒精度:12.5%

零售价:230

专家品评:

浅玫瑰红色,气泡略为粗糙,能品尝到颗粒感,持续性短。香气清淡,红色水果和焦糖的香气混合,口中有单宁,有收敛感,适合夏日简单饮用,适合配亚洲料理。

来自:富隆酒业

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天瑞卢福石西拉红葡萄酒  Tyrrell’s Heathcote Shiraz

18

品种:Shiraz

年份:2007

产地:澳大利亚

酒精度:14%

零售价:344

专家品评:

此酒呈紫红色,初闻有浓郁的焦糖味,成熟的黑色浆果和黑胡椒,是典型的澳洲西拉香气。经过橡木桶储存,其香气明显,中等酒体,单宁柔顺、口中分布均匀,适合配羊肉。

来自:咏葡-桃乐丝中国消费者分公司

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彼得利蒙巴罗萨西拉红葡萄酒Peter Lehmann Barossa Shiraz

17

品种:Shiraz

年份:2006

产区:澳大利亚巴罗萨谷Australia Barossa Valley

酒精度:14.5%

零售价:253

专家品评:

浓郁的酒红色,果味、橡木味夹杂着些许香料味,单宁活泼,口腔内充斥着香料的辛辣感和甘草的余味。

来自:ASC圣皮尔酒业

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拉菲多纳La fortuna

品种:Cabernet sauvignon
年份:2004

产区:智利圣家堂山谷

酒精度:13%

零售价:438

专家品评:

鲜亮的紫红色。有烟熏,咖啡和雪松的香气,入口柔和,酒体平衡,回味不长,但有咖啡香味。

来自:绍兴思贝进出口有限公司

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